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FOOD ACTION！

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【このページの情報はアースデイ東京2009のものです。最新の情報は、アースデイ東京2010公式ウェブサイトにてご覧ください。】

地産地消・旬の食材・GMOフリーなどこだわりのフードエリアです

代々木公園会場では、「地産地消」や「旬な食材の使用」を積極的に推進。遺伝子組み換え食品を使わない「GMOフリーゾーン」になります。そんな飲食エリアのコンセプトを具現化したオンラインプログラムも運営。地球環境に負荷をかけずに、しかもカラダにやさしい「食」のあり方を提案します。

話題のオーガニックレストランが多数集結。パワーアップしたアースデイキッチンがスゴイ！

アースデイキッチン

「旬の食材」、「地産地消」、「フードマイレージ」をキーワードにした飲食エリア「アースデイキッチン」。今年は、毎年大人気の名店からアースデイ東京が注目する初登場の店まで全24店が登場します。おいしいだけじゃない、こだわりがつまった自慢のメニューをお楽しみください！

日程4月18日（土）、19日（日）
会場代々木公園イベント広場、ケヤキ並木
企画アースデイ東京2009実行委員会
出店（順不同）朝霧食堂、オーガニック　レストラン＆デリ みどりえ、オーガニックワイン マヴィ feat.鈴木三河屋、Cafe 8、我や 青山店、kurkku kitchen、SlowCoffee、スローフードイタリアンレストランライフ、SOiL CAFE、つぶつぶカフェ、Natural Restaurant N_1155 & SOYマヨスタンド、HIDEAWAY、PEACEDELI、PICA 山中湖ヴィレッジ、ビストロEbitei FOOD CONCEPT SHOP MOMINOKI HOUSE、PRIMAL、ブラウンライス　カフェ＆デリ、from Earth Cafe "OHANA"、maimai （米米）、麻こころ茶屋 macocorochaya、薬膳レストラン10ZEN、琉球チャイニーズ TAMA、ルヴァン
　

大人気エコごはんサイト「アースデイキッチン.net」が、バージョンアップしてお目見え！

アースデイキッチン.net http://www.earthdaykitchen.net

人気飲食エリア、アースデイキッチンのインターネット版として昨年オープンした「アースデイキッチン.net」が、「食と農をつなぐエコごはん生活応援サイト」にバージョンアップして再登場！新コンテンツが加わり、イベント期間以外でも「毎日がアースデイ」を体験できる仕掛けが充実しました。ぜひご覧ください！

協力インテル（株）、コールマンジャパン（株）、大地を守る会、TBSテレビ、TBSラジオ
コンテンツ一覧

旬の食材かるた、フードマイレージ計算機、オーガニックレストランガイド、NEW 旬のエコごはんレシピ、NEW 野菜BOXの配達ができる農家さんガイド、NEW 気軽に日帰りで出来る野良しごとガイド　ほか

　

ごみゼロイベントです

イベントにおけるごみの大半は、飲食エリアの「使い捨て容器」であることに注目し、会場の飲食エリアでは、何度も洗って使い回すことが出来る皿やカップを貸し出し、使い終わったら回収するシステム（ディシュ・リユース・システム）を導入しています。マイ食器の持参も積極的に推進。食べ残しについては、堆肥化を行っています。

目指せ、ごみゼロ！アースデイ東京は「脱使い捨て食器」です！

Dish Reuse System

イベント会場で発生するごみの大半を占める使い捨て食器。このごみを、洗って使いまわせるリユース食器を使って「ごみゼロ」を目指そうというのが、ディッシュ・リユース・システムです。 昨年はこのシステムの導入によりなんと11,650個の使い捨て食器を削減！一人一人の来場者が意識を持って参加することで成り立つ「借りる→食べる→返す＝おいしくて楽しい！」に、あなたも参加してみませんか？

日程4月18日（土）、19日（日）
会場代々木公園イベント広場
企画国際青年環境NGO　A SEED JAPAN

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