3年目パパのアースデイガイド！その１

今年もアースデイ東京の季節がやってきました！
「地球のことを考えて行動する日」それがアースデイなのですが、参加される方々の想いは様々な形をとっています。

食いしん坊の私からは、食べ物関連についてご紹介します。
アースデイ東京の飲食エリア「アースデイキッチン」。ここは、「旬の食材」「地産地消」「GMO FREE」をキーワードにした
という事なんですが、まず「GMO FREE」って何でしょうか？

GMOとは、Genetically Modified Organismの略で遺伝子組み換え作物のことですね。
なので「GMO FREE」というのは、遺伝子組み換え作物を食材として使用していないという事になります。

さて、今回は22店舗が参加をするのですが、美味しく楽しめるメニューが盛りだくさんです。
なかには常連という感じがするお店もありますし、初めてのお店もありますが
私が注目しているのは「グリーンスムージー」さんです。
野菜が好きで、お酒のアテにも野菜がメインなのですが、ここで美味しく試した後、おうちのミキサーで真似してできそうなので
今から楽しみです。

そして、最後になりますが大事なことをお知らせします。
アースデイキッチンでは「ディッシュリユースシステム」を導入しています。
引き続きごみゼロを目指していますので、マイ食器を持っていく事をお勧めします。
⇒　「スムーズに楽しくエコにごはんを食べるコツを伝授！」

では、アースデイ東京の会場でお会いしましょう。

記事：小室大
イラスト：こうのかなえ