▼イベント　目次 イベント一覧 A-1　オープニングセレモニー A-2　クロージングセレモニー A-3　アースデイ・ワークショップ B-1　クラフトガーデン＠オーガニックライフ B-2　エコロジーガーデン B-3　アースデイ・フリーマーケット B-4　アースデイ・キッチン B-5　オーガニック・ギャザリング B-6　グリーンロック・ギャザリング B-7　グリーンリバー・アート展 B-8　ごみゼロNAVI C-1　エアハルト・シュルツ特別講演会 C-2　シンポジウム C-3　映画『STEREO FUTURE』特別試写会 C-4　映画『風の家族』特別上映会 C-5　地球環境映画祭ザ・ベスト C-6　映画『センス・オブ・ワンダー』特別試写会 C-7　キッズ・ア−スデイ C-8　『龍村仁と語る Gift from GAIA 』 C-9　BeGood Cafe C-10　エコメッセ21 C-11　地球環境平和財団ポスター絵画展 C-12　『私達を忘れないで』展 C-13 　アースデー・エコ・クッキング D　グリーンウォーク『森のいのちを感じよう！』 E　おはなしの森 F　光・影・時空＠eARTh J　feel 2001 -アースデイ2001フォトギャラリー N　おがさわらのアースデー Island Echos O　アースデイin 荒川 「川にありがとう」

B-4　アースデイ・キッチン 開催日時 4月21日(土)　11:00〜19:00 22日(日)　10:00〜19:00 　 会場 代々木公園B地区歩道橋ステージ側横 　 主催 スワップミート ジャパン 　 内容 アースデイ参加者及び来場者に対するオーガニック・エスニックフードの提供。エジプト、タイ、メキシコほか、世界数ヶ国の多彩なエスニック＆オーガニック料理屋台で、世界の味巡りを楽しんでいただきました。また今回は、A Seed Japanのゴミ対策の一環としての「Return-Dish-Project」に対応し、使い捨て容器を使用せずに展開した。これは、今後の環境イベントでのフード提供システムのステップアップとなるだろう。 　 参加団体 アラジーヌ エジプト料理 タコデリオ メキシコ料理 メーアン タイ料理 マハッタ インド料理 飲茶ハウス 点心料理 健象商店 オーガニック料理 (株)スブラキハウス エジプト料理 アトリエ風 オーガニック料理 キヨズ・キッチン オーガニック料理

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